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蜂蜜柠檬=健康神水?营养师:喝对消水肿,喝错一定变胖...

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蜂蜜柠檬=健康神水?营养师:喝对消水肿,喝错一定变胖...

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2018-11-12 06:13 上传

蜂蜜柠檬真有这么好?(左撷取自pinterest,右Instagram k_hanna_)
近日因为选举辩论,让「蜂蜜柠檬」一度跃上热搜关键字,但,真的有养生健康效果吗?iStyle专访营养师赵函颖解答了!也提供正确的喝法,不但养颜美容,还有消水肿效果!

蜂蜜柠檬=健康神水?
营养师赵函颖提醒,食物没有治疗疾病的效果,若是身体不舒服,还是要看医生遵循正确治疗方式;不过,食物中的确含有许多营养,可以帮助身体提升免疫力。近来很夯的蜂蜜柠檬,营养师提到曾有案例喝一个月就胖三公斤,蜂蜜热量很高,不可不注意!

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2018-11-12 06:13 上传

许多女生很在意浮肿问题。(撷取自Instagram hyeri_0609)
将蜂蜜跟柠檬两者的营养拆开来看:蜂蜜顾胃,有丰富的微量元素、维生素,可以保护胃粘膜,但要注意它是单醣,容易转换成脂肪囤积在身体里,吃多会变胖,只能「限量」摄取;而很多女星为了消水肿,也爱将柠檬泡水喝,里头含有的维生素C能养颜美容、击退黑色素,达到亮白效果,但泡的时候柠檬皮也要泡到,才能喝到柠檬精油的抗自由基效果。

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营养师传授「消水肿柠檬水」作法
食材:黄色跟绿色的柠檬切片约3~5片。
煮沸的热水,约90~100度。
榨出半颗柠檬的柠檬汁
室温水(约25度的冷开水)

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黄色柠檬在国外是柠檬,365体育投注网址,绿色是莱姆,两者的营养价值差不多。(撷取自pinterest)
作法:
1 将带皮的柠檬切片放到杯子里,注入热水泡着,若热水90度泡5~8分钟,热水100度泡3分钟即可,藉由热水溶出柠檬精油。
2 将榨好的半颗柠檬水、热柠檬水都倒入杯子里,再倒入冷开水,就变成温温的柠檬水,含有丰富的维生素C及柠檬精油。
★有些人喝柠檬水会觉得牙齿酸软,这是因为珐瑯质被酸蚀的关系,建议用吸管喝。
★若有严重的胃溃疡,千万不能空腹喝柠檬水,以免过度刺激胃壁。

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营养师 赵函颖
现任晨光健康营养专科谘询中心院长,为减肥班及各大媒体新闻杂志的专业谘询营养师。
★FB:赵函颖的美丽方程式/youtube频道:赵函颖的减肥瘦身轻时尚
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